Description
【数量限定】
ずいきの甘酢漬
ずいきは里芋の一種「八つ頭(やつがしら)」の茎のこと。
皮をむかずに食べられる品種「長岡ずいき」を使用。
鉄分・カルシウム・食物繊維が豊富です。
新潟では、信濃川流域や水田地域で多く栽培されている。
長岡野菜、上越野菜、柏崎野菜にも指定されおり、酢に漬けた「ずいきの酢漬け」は、
新潟県の郷土料理として古くから親しまれています。
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Details
名称:ずいき酢漬け(刻み)
原材料:ずいき、漬け原材料(砂糖、穀物酢、塩)
原料原産地:新潟県長岡市産
内容量:100g
保存方法:要冷蔵(10℃以下)
製造者:(有)ドリーム岩塚
長岡市飯塚2191-9
販売者:(株)ゆのたに
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